Черный перец - цветущая лиана семейства перечных, произрастающая в Юго-Восточной Азии, плоды которой обычно сушат и используют в качестве специй. Черный перец содержит химическое вещество под названием пиперин. Это химическое вещество может оказывать влияние на ваш организм во многих отношениях. Например, поможет вам защититься от нежелательных бактерий, грибков и паразитов. Пиперин может также помочь в усвоении некоторых лекарств и защитит от рака. 

Органический черный перец обладает уникальным острым вкусом и ароматом, который усиливает пикантность блюд. Целый черный перец, который выращивают в тропических районах, таких как Шри-Ланка, также используется в качестве традиционного лекарственного средства и считается средством от грыжи, гангрены и диареи.